.ico){kind=icon}
معدلات الأسعار الشهرية
معدلات الأسعار الشهرية خلال سنة 2015
معدلات الأسعار الأساسية في أسواق الولاية
شهر مارس 2016
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
إن فتـرة شهـر مـارس بخصوص المـادتين لم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، اعتمادا على مخزون القمح اللين و الصلب الموجود بمخازن تعاونية الحبوب و البقول الجافة بولاية سعيدة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
إن المطاحـن على مستوى خاصة كل من سعيدة و المرجان تضمن تموينا مستمرا و كافيا للمخابز وتغطي كل احتياجاتها مما جعل عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة طبيعية و منتظمة، أما مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تتمون من الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا و إقبالا من المستهلك كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن مادة الحليب خلال هذا الشهـر على مستوى السوق المحلية بخصوص توزيعهـا تتم يوميا و بصورة طبيعية و منتظمة مما جعلهـا تغطـي كل الطلبات سواء المحلية منهـا أو الواردة من بعض الولايات المجاورة.
خلال هذا الشهـر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ56,725 طن أي ما يعادلإحدى عشر (11) يومـا.
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ 75,550 طن أي ما يعادلعشرة (10) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن المواد الغذائية خلال هذا الشهـر على مستوى السوق المحلية بخصوص أسعارهـا لم تعرف أي تغيرات ملحوظـة على مستواهـا.
3- الخضر الطازجة:
إن السوق المحلية خلال فترات هذا الشهـر لم تعرف تغيرا ملحوظـة في الأسعـار لجل الخضر الطازجـة على الرغـم من تسجيـل زيـادات في الفترات الأخيرة منه حيث قدرت نسبتهـا على مستوى بـ 16,90 % و علـى مستوى التجزئة بـ 10,10 % .
4- الفواكه الموسمية:
إن فترة هذا الشهـر بخصوص أسعـار الفواكه الموسميــة على مستوى السوق المحلية عرفت تراجعـا ملحوظـا على المستويين التجزئة و الجملة و هذا بسبب إنتهـاء موسمية لجل الفواكه المعروضة حيث قدرت على مستوى الجملـة بـ -20,04 % و بـ -15,29 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن السوق المحلية خاصة اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية خلال هذا الشهـر بما في ذلك اللحوم الحمراء عرفت أسعارهـا تراجعا ملحوظـا خلال فترات هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا بـ 05,49 %، أمـا اللحوم البيضـاء فأسعرهـا عرفت تراجعـا ملحوظـا خلال هذا الشهـر خاصة الفترات الأخيرة منه حيث قدرت نسبتهـا 06,98 % على مستوى الجملـة و بـ 08,70 % على مستوى التجزئة.
أما البيض فأسعاره عرفت تغيرات ملحوظة في أغلب فترات هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ 18,47 % و على مستوى التجزئة بـ 20,00 %.
6- مواد البناء:
إن السوق المحلية بخصوص هذا الشهـر عرفت فيهـا أسعـار مـادة الحديد الموجه للبناء كذلك تراجعـا ملحوظـا حيث قدرت نسبتهـا بـ -01,58 % ، أما أسعار مـادة الإسمنت الرمـادي سجلت تراجعـا طفيفـا حيث قدرت نسبتهـا بــ -05,20 % .
7- الأدوات المدرسية:
إن السوق المحلية بخصوص أسعـار الأدوات المدرسيـة مستقـرة خلال هذا الشهـر.
شهر جانفي 2016
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، اعتمادا على مخزون القمح اللين و الصلب الموجود بمخازن تعاونية الحبوب و البقول الجافة بولاية سعيدة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
إن مصالحي لم تسجل أي خلل في هذا الشأن على اعتبار أن مطاحن سعيدة و المرجان تضمن تموينا مستمرا و كافيا للمخابز وتغطي كل احتياجاتها مما جعل عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة طبيعية و منتظمة، أما مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تتمون من الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا و إقبالا من المستهلك كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن مصالحـي لم تسجل أي اضطراب أو خلل في عملية تموينالمؤسسات بالمواد الأولية وهذا خلال شهـر جـانفي من سنـة 2016، وعليه فإن توزيع مادة الحليب على مستوى السوق المحلية تتم يوميا و بصورة طبيعية و منتظمة مما جعلهـا تغطـي كل الطلبات سواء المحلية منهـا أو الواردة من بعض الولايات المجاورة.
خلال هذا الشهـر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ18,325 طن أي ما يعادل ثلاثة (03) أيام.
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ23,225طن أي ما يعادل أربعة (04) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن الأسعار المتعلقة بالمواد الغذائية خلال هذا الشهر لم تعرف أي تغير ملحوظ من شأنه التأثير على مختلف أسعارهـا مما يجعلها مستقـرة حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ 0,85 % و 02,14 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إن الخضر الطازجـة خلال هذا الشهـر عرفت فيهـا السوق المحلية شبه إستقرار في أسعارها حيث قدرت نسبتهـا على مستوى بـ 0,13 % و علـى مستوى التجزئة بـ 02,61 % .
4- الفواكه الموسمية:
عرفت أسعـار الفواكه الموسميــة على مستوى السوق المحليـة خلال شهـر جـانفي شبه إستقرار مقارنـة بالشهـر السابق و على المستويين التجزئة و الجملة و هذا بسبب انتهاء الموسم لأغلب الفواكه التي كانت معروضة في السوق المحلية ودخـول فواكه جديدة موسميـة حيث قدرت على مستوى الجملـة بـ 07,11 % و بـ 09,20 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن السوق المحلية خلال هذا الشهـر عرفت فيهـا اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية خاصة الحمراء زيادة طفيفـة خلال هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا بـ 03,73 %، أما بخصوص اللحوم البيضـاء هاته الأخيرة عرفت تراجعـا ملحوظا على الرغم من الزيادات المسجلة في فترات هذا الشهر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ 05,13 % و بـ 03,62 % على مستوى التجزئة. أما مـادة البيض هي الأخرى عرفت شبه إستقرار في أسعارهـا خلال فترات هذا الشهر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ 01,79 % و على مستوى التجزئة بـ 01,52 %.
6- مواد البناء:
إن فترة شهـر جانفي من سنـة 2016 عرفت فيهـا كل من مـادة الإسمنت الرمـادي و الحديـد الحديد الموجـه للبنـاء على مستوى السوق المحلية أسعارهمـا زيـادات محسوسة حيث قدرت نسبة كل من مادة الإسمنت بـ 06,57 % ومـادة الحديدة بـ 08,85 % .
7- الأدوات المدرسية:
إن الأسعـار مستقرة خلال هذا الشهـر بخصوص الأدوات المدرسية .
| تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك | |||
| لشهــــر جــانفي 2016 | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 660,00 | 600,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 85,00 | 80,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 250,00 | 217,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 400,00 | 361,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 338,00 | 307,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 590,00 | 551,00 | كــلغ | بن |
| 850,00 | 741,00 | كــلغ | شاي |
| 175,00 | 147,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 580,00 | 560,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 145,00 | 140,00 | كــلغ | عدس |
| 175,00 | 140,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 190,00 | 164,00 | كــلغ | حمص |
| 85,00 | 65,00 | كــلغ | أرز |
| 95,00 | 70,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 158,00 | 134,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 44,00 | 34,00 | كــلغ | بطاطس |
| 60,00 | 38,00 | كــلغ | طماطم |
| 78,00 | 54,00 | كــلغ | بصل |
| 65,00 | 40,00 | كــلغ | لفت |
| 88,00 | 55,00 | كــلغ | خس |
| 148,00 | 124,00 | كــلغ | قرعة |
| 60,00 | 40,00 | كــلغ | جزر |
| 155,00 | 92,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| 178,00 | 138,00 | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 295,00 | 195,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 63,00 | 40,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 80,00 | 51,00 | كــلغ | شمنذر |
| 610,00 | 405,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 450,00 | 395,00 | كــلغ | تمور |
| 223,00 | 163,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 205,00 | 171,00 | كــلغ | موز |
| 195,00 | 158,00 | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1163,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1200,00 | كــلغ | لحم بقر محلى | |
| 305,00 | 285,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 11,00 | 9,00 | وحدة | بيض |
شهر سبتمبر 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن مصالحـي لم تسجل أي اضطراب أو خلل في عملية تموينالمؤسسات بالمواد الأولية وهذا خلال شهـر سبتمبر من سنـة 2015، وعليه فإن توزيع مادة الحليب على مستوى السوق المحلية تتم يوميا و بصورة طبيعية و منتظمة مما جعلهـا تغطـي كل الطلبات سواء المحلية منهـا أو الواردة من بعض الولايات المجاورة.
خلال هذا الشهـر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ 50,375 طن أي ما يعادل عشرة (10) أيام.
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ33,900طن أي ما يعادلخمسة (05) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن أسعار المواد الغذائية على مستوى السوق المحلية عرفت زيادة طفيفـة في المجمـوع الكلـي للأسعـارخاصة مع الفترات الأخيرة من هذا الشهر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ 0,13 % و0,86 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إن الخضر خلال هذا الشهر على مستوى السوق المحلية عرفت أسعارها زيادة ملحوظة في المجموع الكلـي إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 08,37 % و على مستوى التجزئة بـ 11,80 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن السوق المحلية بخصوص أسعار الفواكه الموسمية خلال هذا الشهـر عرفت تراجعا ملحوظا، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ -09,33 % و بـ -07,03% على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن اللحوم على إختلافاتهـا الإستهلاكية على مستوى السوق المحلية خاصة اللحوم الحمراء عرفت أسعارهـا زيادة ملحوظة حيث قدرت نسبتهـا بـ 02,08 %، أما بخصوص اللحوم البيضـاء فأسعارها عرفت أسعارهـا كذلك تراجعـا على الرغم من الزيـادة خلال الفترات الأخيرة من هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ -06,29 % و بـ -05,19 % على مستوى التجزئة ، أما مادة البيض فهاته الأخيرة أسعارها عرفت زيادة طفيفة خاصة مع الفترات الأخيرة من الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ 02,17 % و بـ 03,70 % على مستوى التجزئـة.
6- مواد البناء :
إن السوق المحلية بخصوص أسعار مـادة الإسمنت الرمـادي خلال هاته الفترة عرفت تراجعـا طفيفا على مستوى السوق المحلية حيث قدرت نسبتهـا بـ -03,77 %، أما فيما يخص مـادة الحديد الموجـه للبنـاء فهذا الأخير أسعاره عرفت كذلك تراجعا حيث قدرت نسبته - 0,29 % .
7- الأدوات المدرسية:
إن الأدوات المدرسيـة بخصوص أسعارها خلال هاته الفترة مستقـرة بحلول السنـة الدراسية 2015-
2016.
|
تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك |
|||
| لشهــــر سبتمبــر 2015 | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 700,00 | 645,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 85,00 | 73,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 237,00 | 208,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 404,00 | 350,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 348,00 | 282,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 607,00 | 544,00 | كــلغ | بن |
| 717,00 | 622,00 | كــلغ | شاي |
| 177,00 | 144,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 580,00 | 550,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 193,00 | 143,00 | كــلغ | عدس |
| 178,00 | 147,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 177,00 | 131,00 | كــلغ | حمص |
| 92,00 | 58,00 | كــلغ | أرز |
| 90,00 | 66,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 161,00 | 144,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 50,00 | 26,00 | كــلغ | بطاطس |
| 87,00 | 37,00 | كــلغ | طماطم |
| 49,00 | 21,00 | كــلغ | بصل |
| 193,00 | 83,00 | كــلغ | لفت |
| 152,00 | 70,00 | كــلغ | خس |
| 172,00 | 70,00 | كــلغ | قرعة |
| 100,00 | 56,00 | كــلغ | جزر |
| 90,00 | 39,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| - | - | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 140,00 | 72,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 142,00 | 61,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 70,00 | 32,00 | كــلغ | شمنذر |
| 495,00 | 190,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 359,00 | 291,00 | كــلغ | تمور |
| 256,00 | 93,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 172,00 | 100,00 | كــلغ | موز |
| - | - | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1183,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1178,00 | - | كــلغ | لحم بقر محلى |
| 306,00 | 286,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 9,00 | 7,50 | وحدة | بيض |
شهر أوت 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
عملية تموين السوق المحلية بمـادة الحليب المبستر المسوق بسعـر 25,00 دج لم تعرف تذبذبا بخصوص توزيـع هاته المـادة على الرغم من نفـاذ مخزون أكياس تعبئة الحليب المبستر المنزوع الزبدة جزئيا على مستوى وحدة إنتاج الحليب " المنبع " التابعة لمجمع جيبلي و عدم تمون المؤسسة بهاته الأكياس بسبب العطل الذي أصاب ممونهـا مؤسسة سواكس بلاست – المدية حيث لجأت هذه الأخيرة إلى استعمال أكياس تعبئة خاصة بوحدة إنتاج الحليب " ديالي" بسطيف ثم ملبنة تسالة سيدي بلعباس التابعين لنفس المجمع جيبلي إذ قامت بتعبئة الحليب المنتج على مستواها في أكياس الحليب الخاصة بوحدة تسالة سيدي بلعباس وذلك لضمان تموين المستهلكين بهاته المادة الحساسة.
و مع نهاية هذا الشهر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ60,500 طن أي ما يعادل إثنتا عشر(12)يوما.
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ 175, 87طن أي ما يعادل ثلاثة عشر(13) يوما.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن هاته الفترة بخصوص أسعار المواد الغذائية فهي مستقـرة في المجموع الكلـي على مستوى السوق المحلية.
3- الخضر الطازجة:
إن السوق المحلية خلال هاته الفتـرة عرفت أسعار الخضر تراجعـا في المجموع الكلـي على الرغم من وجود تغيرات في بعض المواد تتجه في معظمهـا نحو الزيـادة إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 05,91 % و على مستوى التجزئة بـ 09,76 %.
4- الفواكه الموسمية:
تراجعت أسعار الفواكه خاصة منها الموسمية خلال هذا الشهـر لكن الارتفاع المسجل في مادة الليمون غير النسبة الكلية للفواكه نحو الارتفاع الملحوظ، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 02,10 % و بـ 07,56 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن السوق المحلية خلال هاته الفتـرة بخصوص اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية خاصة اللحوم الحمراء عرفت أسعارهـا كذلك تراجعـا ملحوظا حيث قدرت نسبتهـا بـ -07,48 %، أما فيما يخص اللحوم البيضـاء هاته الأخيرة عرفت أسعارهـا تراجعـا ملحوظـا على الرغم من الزيـادة خلال الفترات الأخيرة من هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ 03,52 % و بـ 03,94 % على مستوى التجزئة ، أما مادة البيض فأسعارها كذلك عرفت تراجعـا ملحوظا حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملـة بـ - 20,69 % و بـ - 18,18 % على مستوى التجزئـة.
6- مواد البناء :
إن مـادة الإسمنت الرمـادي خلال هاته الفترة عرفت أسعارهـا تراجعـا على مستوى السوق المحلية حيث قدرت نسبتهـا بـ -03,64 %، أما بالنسبـة لمـادة الحديد الموجـه للبنـاء فهاته الأخيرة عرفت أسعارهـا تراجعا ملحوظـا مقارنة بالشهر الفارط حيث قدرت نسبته - 0,67 % .
7- الأدوات المدرسية:
إن أسعار الأدوات المدرسيـة خلال هاته الفترة عرفت زيـادة ملحوظة نتيجة حلول السنـة الدراسية الجديدة 2015-2016.
| تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك | |||
| لشهــــر أوت 2015 | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 600,00 | 560,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 85,00 | 73,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 244,00 | 215,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 405,00 | 351,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 345,00 | 281,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 625,00 | 563,00 | كــلغ | بن |
| 700,00 | 610,00 | كــلغ | شاي |
| 183,00 | 153,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 580,00 | 550,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 165,00 | 125,00 | كــلغ | عدس |
| 190,00 | 158,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 170,00 | 127,00 | كــلغ | حمص |
| 85,00 | 55,00 | كــلغ | أرز |
| 95,00 | 72,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 165,00 | 151,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 43,00 | 23,00 | كــلغ | بطاطس |
| 47,00 | 21,00 | كــلغ | طماطم |
| 50,00 | 22,00 | كــلغ | بصل |
| 203,00 | 90,00 | كــلغ | لفت |
| 145,00 | 68,00 | كــلغ | خس |
| 117,00 | 50,00 | كــلغ | قرعة |
| 95,00 | 54,00 | كــلغ | جزر |
| 95,00 | 42,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| - | - | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 128,00 | 67,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 120,00 | 53,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 72,00 | 33,00 | كــلغ | شمنذر |
| 435,00 | 174,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 425,00 | 324,00 | كــلغ | تمور |
| 210,00 | 78,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 195,00 | 115,00 | كــلغ | موز |
| - | - | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1163,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1150,00 | - | كــلغ | لحم بقر محلى |
| 328,00 | 308,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 9,00 | 7,50 | وحدة | بيض |
شهر جويلية 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن الملبنة الوحيدة علي مستوي الولاية "المنبع" التابعة لمجمع جيبلي ضاعفت من حصة الولاية المقدرة بـ 30.000 لتر الى 70.000 لتر من مـادة الحليب خلال فترة شهر رمضان المبارك لتفادي أي خلل أو إضطراب في تموين السوق المحلية مما جعلها تغطي كل الطلبات سواء المحلية منهـا أو الواردة من بعض الولايات المجاورة خلال هذا الشهـر.
و مع نهاية هذا الشهر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ12, 364 طن أي ما يعادليومان (02).
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ 28,800 طن أي ما يعادل ثلاثة (03) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن هاته الفترة جمعت بين شهر رمضان المبارك و حلول عيد الفطـر، عرفت أسعار المواد الغذائيـة خلال هذا الشهر إستقرارا في مجملهـا.
3- الخضر الطازجة:
إن تزامن هذا الشهر بشهر رمضان المبارك وحلول عيد الفطر عرفت فيه أسعارالخضر على مستوى السوق المحلية استقرار في غالبية هذا الشهر الا أنه خلال الفترات الأخيرة منه عرفت زيادة ملحوظة نظرا للطلب المتزايد للمستهلكين على اقتناء حاجاتهم إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 08,13 % و على مستوى التجزئة بـ 11,58 %.
4- الفواكه الموسمية:
بالنسبة للفواكه الموسمية فقد شهدت هي الأخرىتراجعا في أسعارها على مستوى السوق المحليةحيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ - 26,93 % و بـ - 24,11 % .
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية بخصوص أسعارها على مستوى السوق المحلية خاصة اللحوم الحمراء عرفت تراجعا ملحوظا حيث قدرت نسبتهـا بـ 0,77 %، فيما يخص اللحوم البيضـاء هاته الأخيرة عرفت تراجعا طفيفـا في أسعارها على الرغم من الزيـادة خلال الفترات الأخيرة من هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ -06,17 % و بـ -06,52 % على مستوى التجزئة ، أما مادة البيض عرفت هاته الأخيرة تراجعا ملحوظا حيث قدرت نسبتهـا على مستوى التجزئة بـ -09,09 % و بـ-10,34 % على مستوى الجملة.
6- مواد البناء :
إن السوق المحلية خلال هذا الشهـر عرفت فيهـا مـادة الإسمنت الرمـادي تراجعا محسوسا حيث قدرت نسبتهـا بـ -16,67 %، أما بخصوص الحديد الموجـه للبنـاء فعرف هذا الأخير زيـادة في أسعارهـا مقارنة بالشهر الفارط حيث قدرت نسبته 02,78 % .
7- الأدوات المدرسية:
إن أسعار الأدوات المدرسيـة مستقرة خلال هذا الشهـر.
| وزارة التجــارة | |||
| المديرية الولائية للتجارة بـسعيــدة | |||
| تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك | |||
| لشهــــر جويليــة 2015 | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 600,00 | 560,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 83,00 | 72,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 250,00 | 223,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 400,00 | 347,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 350,00 | 286,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 650,00 | 589,00 | كــلغ | بن |
| 700,00 | 610,00 | كــلغ | شاي |
| 190,00 | 160,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 580,00 | 550,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 135,00 | 105,00 | كــلغ | عدس |
| 210,00 | 178,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 150,00 | 115,00 | كــلغ | حمص |
| 105,00 | 70,00 | كــلغ | أرز |
| 110,00 | 85,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 160,00 | 147,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 49,00 | 27,00 | كــلغ | بطاطس |
| 64,00 | 30,00 | كــلغ | طماطم |
| 45,00 | 20,00 | كــلغ | بصل |
| 121,00 | 57,00 | كــلغ | لفت |
| 105,00 | 52,00 | كــلغ | خس |
| 70,00 | 33,00 | كــلغ | قرعة |
| 86,00 | 50,00 | كــلغ | جزر |
| 122,00 | 57,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| - | - | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 103,00 | 55,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 132,00 | 61,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 63,00 | 30,00 | كــلغ | شمنذر |
| 397,00 | 163,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 379,00 | 291,00 | كــلغ | تمور |
| 167,00 | 65,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 184,00 | 110,00 | كــلغ | موز |
| - | - | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1216,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1284,00 | - | كــلغ | لحم بقر محلى |
| 295,00 | 275,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 10,00 | 8,50 | وحدة | بيض |
شهر جوان 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، هبور، طرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، الحـارة، سيدي مجبر ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
عملية إنتاج الحليب و مشتقاته تتم بصورة حسنة بالملبنة الوحيدة علي مستوي الولاية "المنبع" التابعة لمجمع جيبلي ، كما لم تسجل مصالحي خلال هذا الشهر أي اضطراب أو خلل في تموينالمؤسسة بالمواد الأولية ، كما أن عملية توزيع مادة الحليب على مستوى السوق المحلية تتم يوميا و بصورة حسنة خاصة مع حلول الشهر الفضيـل و هي تغطي الطلب المحلي و بعض الطلبات الواردة من بعض الولايات المجاورة.
و مع نهاية هذا الشهر، سجلت المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ 20,426 طن أي ما يعادل يومين (02).
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ 26,075 طن أي ما يعادل ثلاثة (03) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن الاستهلاك اليومي للمواد الغذائية خلال هذا الشهر عرفت أسعارها زيـادة في مختلف هاته مواده كمسحوق حليب الأطفال، فرينة الأطفال، خميرة الجافة، فاصولياء و الأرز خاصة مع حلول الشهر الفضيل الذي يعرف بالمبالغة في الاستهلاك مما يؤثر على الأسعار بصفة كلية قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ 01,70 % و02,15 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إن هذا الشهر ما يميزه بخصوص أسعارالخضر على مستوى السوق المحلية هو التراجع الملحوظ خاصة الفترات الأخيرة منه على الرغم من حلول الشهر الفضيل الذي كان يتوقع فيه الارتفاعات المعهودة إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 18,67 % و على مستوى التجزئة بـ 15,15 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن السوق المحلية خلال هذا الشهر تميزت فيها أسعار الفواكه الموسميـة بالتراجع الملحوظ في أسعارهـا في المجموع الكلي لهـا حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ - 04,18 % و بـ - 03,98 % .
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن السوق المحلية فيما يخص أسعار اللحوم الحمراء على اختلافاتها الاستهلاكية عرفت كذلك تراجعا طفيفـا حيث قدرت نسبتهـا بـ 02,52 %، أما اللحوم البيضـاء هاته الأخيرة عرفت زيـادة ملحوظة في أسعارها خاصة الفترات الأخيرة من هذا الشهـر حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ 10,08 % و بـ 10,46 % على مستوى التجزئة ، أما أسعار مادة البيض استقرت حيث قدرت نسبتهـا على مستوى التجزئة بـ -0,30 % و بـ-0,34 % على مستوى الجملة.
6- مواد البناء :
إن مـادة الإسمنت الرمـادي خلال هذا الشهر على مستوى السوق المحلية بخصوص أسعارها عرفت هاته الأخيرة زيـادة ملحوظة حيث قدرت نسبتهـا 09,09 %، أما فيما يخص الحديد الموجـه للبنـاء فهذا الأخير عرف تراجعا ملحوظـا في أسعاره حيث قدرت نسبته 01,64 % مقرنة بأسعار الشهر الفارط.
7- الأدوات المدرسية:
إن أسعار الأدوات المدرسيـة مستقرة خلال هذا الشهـر.
| تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك | |||
| لشهــــر جـــــوان | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 600,00 | 560,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 83,00 | 72,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 250,00 | 223,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 400,00 | 347,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 350,00 | 286,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 650,00 | 589,00 | كــلغ | بن |
| 700,00 | 610,00 | كــلغ | شاي |
| 190,00 | 160,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 585,00 | 563,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 135,00 | 105,00 | كــلغ | عدس |
| 210,00 | 178,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 150,00 | 115,00 | كــلغ | حمص |
| 105,00 | 70,00 | كــلغ | أرز |
| 110,00 | 85,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 160,00 | 147,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 54,00 | 31,00 | كــلغ | بطاطس |
| 73,00 | 36,00 | كــلغ | طماطم |
| 37,00 | 17,00 | كــلغ | بصل |
| 92,00 | 46,00 | كــلغ | لفت |
| 85,00 | 43,00 | كــلغ | خس |
| 60,00 | 29,00 | كــلغ | قرعة |
| 78,00 | 46,00 | كــلغ | جزر |
| 107,00 | 51,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| 147,00 | 69,00 | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 119,00 | 65,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 113,00 | 53,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 70,00 | 34,00 | كــلغ | شمنذر |
| 293,00 | 126,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 496,00 | 413,00 | كــلغ | تمور |
| 198,00 | 79,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 177,00 | 107,00 | كــلغ | موز |
| 226,00 | 182,00 | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1291,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1190,00 | - | كــلغ | لحم بقر محلى |
| 289,00 | 269,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 10,00 | 8,00 | وحدة | بيض |
شهر مــــــــــــاي2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، الطرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، عزوز ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن الفترة الخاصة بشهر مـاي عرفت فيها السوق المحلية إنتظاما في التوزيع لمختلف المواد الاستهلاكية خاصة مـادة الحليب المبستر المنزوع الزبدة جزئيا، حيث قدرت كمية مسحوق الحليب 0% بـ 42T600أي ما يعادل خمسة (05) أيام ، و كمية مسحوق الحليب 26 % قدرت بـ 47T376أي ما يعادل ستة (06)أيام، الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن السوق المحلية بخصوص الاستهلاك اليومي لمختلف المواد الغذائية خلال هاته الفترة من ااشهر الحـالي، تبين أن أسعارهـا عرفت زيـادة طفيفة ملحوظة في مختلف هاته المواد الإستهلاكية كمسحوق حليب الأطفال و الكبار، العجائن الغذائية و البن حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ 01,01 % و01,51 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إنأسعار الخضر على مستوى السوق المحلية خلال هذا الشهـر عرف تغيرات ملحوظة نحو التراجـع في مجملهـا، مما كان لها الأثر الكبير في النسبة المئوية للمجموع الكلي للخضر، إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ -17,05% و على مستوى التجزئة بـ -14,35.
4- الفواكه الموسمية:
إن الفواكه الموسميـة خلال فترة هذا الشهـر ما يلاحظ هو أنه سجلت تراجعـا في المجموع الكلي لهـا حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ - 05,19% و بـ -02,42% ، كما عرفت السوق المحلية بداية دخول لفواكه جديدة مثل ذلك البطيخ ، البطيخ الأصفر وغيرها من الفواكه.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن اللحوم الحمراء على إختلافاتها الإستهلاكية على مستوى السوق المحلية سجلت تراجعـا طفيفـا بخصوص أسعارهـا مقارنة بأسعار الشهر السابق حيث قدرت نسبتهـا بـ 03,15%، فيما يخص اللحوم البيضـاء عرفت تغيرات ملحوظة بخصوص اسعارها بين الزيـادة و النقصـان خاصة في الفترات الأخيرة من الشهر الحـالي حيث قدرت نسبتهـا على مستوى الجملة بـ - 01,82% و بـ -01,02 % على مستوى التجزئة ، كما سجلت كذلك أسعار مادة البيض تراجعـا ملحوظـا حيث قدرت نسبتهـا على مستوى التجزئة بـ -0,30 % و بـ-0,34 % على مستوى الجملة.
6- مواد البناء :
إن السوق المحلية بخصوص هاته الفترة من الشهر الحــالي عرفت فيه خاصة مـادة الإسمنت الرمـادي تراجعـا ملحوظـا على الرغم من الزيـادة التي شهدتها خلال الفترات الأخيرة منه نظرا للتوقف المبرمج من طرف مؤسسة الإسمنت على مستوى الولاية لمدة عشرون (20) يوما حيث قدرت نسبتهـا 06,14 %، أمـا الحديد الموجـه للبنـاء فهذا الأخير عرف زيـادة ملحوظة بخصوص أسعاره حيث قدرت نسبتهـا 02,26% و الكل مقارنة بالأسعار المطبقة في الشهر السابق.
7- الأدوات المدرسية:
إن هذا الشهـر ما يميزه هو الإستقرار التـام في أسعار الأدوات المدرسيـة.
| تطـــور أسعار المواد واسعة الإستهلاك | |||
| معدل السعر(دج) | وحــدة القياس | تـعيـن المنتوجـات | |
| بالتجزئة | بالجملة | ||
| 1-مواد غذائية: | |||
| 1000,00 | 950,00 | 25 كـلغ | سميد ممتاز |
| 600,00 | 560,00 | كــلغ | دقيق لين ممتاز |
| 83,00 | 72,00 | كــلغ | سكر أبيض |
| 228,00 | 205,00 | 500 غ | فرينة الأطفال |
| 375,00 | 327,00 | 500 غ | مسحوق حليب الأطفال |
| 358,00 | 294,00 | 500 غ | مسحوق حليب الكبار |
| 628,00 | 570,00 | كــلغ | بن |
| 681,00 | 600,00 | كــلغ | شاي |
| 167,00 | 141,00 | 500 غ | خميرة جافة |
| 585,00 | 563,00 | 5 لتر | زيت غذائي مصفى |
| 170,00 | 137,00 | كــلغ | عدس |
| 205,00 | 174,00 | كــلغ | فاصولياء جافة |
| 178,00 | 140,00 | كــلغ | حمص |
| 90,00 | 60,00 | كــلغ | أرز |
| 120,00 | 95,00 | كــلغ | عجائن غذائية |
| 160,00 | 147,00 | كــلغ | طماطم مصبرة |
| 2-الخضر الطازجة: | |||
| 65,00 | 38,00 | كــلغ | بطاطس |
| 90,00 | 45,00 | كــلغ | طماطم |
| 57,00 | 27,00 | كــلغ | بصل |
| 98,00 | 51,00 | كــلغ | لفت |
| 95,00 | 49,00 | كــلغ | خس |
| 95,00 | 51,00 | كــلغ | قرعة |
| 72,00 | 43,00 | كــلغ | جزر |
| 125,00 | 61,00 | كــلغ | فلفل حلوا |
| 125,00 | 60,00 | كــلغ | البزلاء (الجلبان) |
| 230,00 | 137,00 | كــلغ | فاصولياء خضراء |
| 98,00 | 47,00 | كــلغ | قرنبيط |
| 87,00 | 44,00 | كــلغ | شمنذر |
| 320,00 | 141,00 | كــلغ | ثوم |
| 3-الفواكه موسمية: | |||
| 480,00 | 400,00 | كــلغ | تمور |
| 295,00 | 175,00 | كــلغ | تفاح مستورد |
| 198,00 | 125,00 | كــلغ | موز |
| 220,00 | 110,00 | كــلغ | برتقال |
| 4-اللحوم (البيظاء و الحمراء): | |||
| 1195,00 | - | كــلغ | لحم غنم محلى |
| 1225,00 | - | كــلغ | لحم بقر محلى |
| 258,00 | 238,00 | كــلغ | لحم دجاج |
| 11,00 | 9,00 | وحدة | بيض |
شهر أفريل 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، الطرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، عزوز ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن فترة هذا الشهر عرفت فيها السوق المحلية نقص في مـادة الحليب المبستر المنزوع الزبدة جزئيا، وعليه تم التدخل وأخذ الأمر بجدية وهذا عن طريق برمجة لقاءات دورية مع مسيري وحدة الحليب المنبع على مستوى الولاية، كذلك تحسيس موزعي مـادة الحليب المبستر بالإلتزام الصارم في عملية التوزيع وإحترام كل منهم قطاعه الخاص وعليه تم إصدار قرار تحت رقم 462 المؤرخ في 22 أفريل 2015 و المتضمن تأطير توزيع مادة الحليب المبستر المنزوع الزبدة جزئيا على مستوى الولاية ، إضافة الى ذلك تسخير فرق مراقبة لتغطية و مراقبة عملية سير توزيع هاته المادة للحد ومعالجة هذا النقص وإعادة توزان تموين هذا السوق بهاته المـادة، حيث قدرت كمية مسحوق الحليب 0% بـ 42T650أي ما يعادل خمسة (05) أيام ، و كمية مسحوق الحليب 26 % قدرت بـ 78T475 أي ما يعادل إحدى عشر (11) يوما، الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن الاستهلاك للمواد الغذائيـة خلال هاته الفترة من هذا الشهـر لوحظ أن أسعارهـا إستقرت على الرغم من تسجيل بعض التغيرات الطفيفة في مختلف المواد الاستهلاكية حيث قدرت نسبته على مستوى الجملة بـ 02,99 % و01,87 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إن السوق المحلية خلال هاته الفترة من الشهـر الحالي عرفت فيها الخضر أسعهارهـا تغيرات ملحوظة تارة نحو الانخفاض ونحو الزيـادة تارة أخرى في مجملها، مما كان لها الأثر الكبير في النسبة المئوية للمجموع الكلي للخضر، إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 08,90 % و على مستوى التجزئة بـ 06,09 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن الأسعار خلال هذا الشهـر و المتعلقة بالفواكه الموسمية عرفت زيـادة ملحوظة مقارنة بالشهر الفارط فــي المجموع الكلي لهـا وهذا راجع لدخول فواكه جديدة الى السوق المحلية كالعنب و الفراولة ، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 06,64 % و بـ 06,92 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن هذا الشهـر ما يميزه بخصوص أسعار اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية و الخاصة بكل من اللحوم الحمراء و اللحوم البيضـاء تغيرات ملحوظة نحو الزيـادة مقارنة بالشهر السابق حيث قدرت النسبة على مستوى الجملة بـ 03,51 % و بـ02,97 % على مستوى التجزئة.
6- مواد البناء:
إن السوق المحلية خلال هذا الشهـر ما يلفت الانتباه هو التغيرات الملحوظـة نحو الزيـادة خاصة في مـادة الإسمنت الرمـادي حيث قدرت نسبتهـا بـ 09,62 %، أما فيما يتعلق بالحديد الموجه للبنـاء فهذا الأخير يعرف تراجعـا ملحوظـا خاصة في الفترات الأخيرة من هذا الشهـر حيث قدرت نسبته بـ 01,55 % مقارنة بالأسعار المطبقة في الشهر السابق.
7- الأدوات المدرسية:
إن هذا الشهـر ما يميزه هو الإستقرار التـام في أسعار الأدوات المدرسيـة.
شهر مارس 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، الطرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، عزوز ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن السوق المحلية خلال هاته الفتـرة شهدت إضطرابات في تموينهـا خاصة بمـادة الحليب المبستر المنزوع الزبدة جزئيـا و يعود السبب في ذلك الى الوفرة الكافية لحليب البقـر على مستوى الوحـدة ، مما أدي الى تدارك هذا الإضطراب عن طريق تدخل مصالحـي بالتنسيق مع السلطـات المحلية و مسؤولي وحدة إنتاج مـادة الحليب، وعليه تكللت هاته التدخلات بإيجاد السبل الناجعة لتفادي هذا الخلل وإعادة توزان تموين هذا السوق بهاته المـادة، حيث قدرت كمية مسحوق الحليب 0% بـ 36T925أي ما يعادل ثمانية (08) أيام ، و كمية مسحوق الحليب 26 % قدرت بـ 44T100 أي ما يعادل عشرة (10) أيام ، الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن هذا الشهر عرفت فيه أسعار المواد الغذائية تغيرات طفيفـة خاصة مـادة السميد الممتاز و الذي كان له التأثير الواضح في المجموع الكلي للنسبة المئوية على مستوى السوق المحلية حيث قدرت نسبته على مستوى الجملة بـ 0,43 % و01,23 % على مستوى التجزئة.
3- الخضر الطازجة:
إن الخضر خلال هاته الفتـرة ميزت السوق المحلية بخصوص أسعارها تغيرات ملحوظـة بين الزيـادة و النقصـان لجل المواد، مما كان لهـا التأثير في النسبة المئوية للمجموع الكلي للخضر، إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 09,55 % و على مستوى التجزئة بـ 06,35 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن أسعار الفواكه الموسمية خلال هذتا الشهـر تراجعـا ملحوظـا مقارنة بالشهر الفارط فــي المجموع الكلي لهـا، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 01,21 % و بـ 01,77 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن هاته الفتـرة عرفت فيها السوق المحلية بخصوص أسعار اللحوم على اختلافاتها الاستهلاكية و المتعلقة بكل من اللحوم الحمراء و اللحوم البيضـاء تراجعـا ملحوظـا مقارنة بالشهر السابق حيث قدرت النسبة على مستوى الجملة بـ 07,57 % و بـ06,47 % على مستوى التجزئة.
6- مواد البناء:
إن ميزة السوق المحلية خلال هذا الشهـر بخصوص الحديد الموجه للبناء عرفت هاته الأخيرة تراجعـا ملحوظـا في أسعارها، أما فيما يخص أسعار مـادة الإسمنت الرمـادي عرفت زيـادة ملحوظة بالمقارنـة بالأسعار المطبقة خلال الشهـر الفارط، حيث قدرت نسبة الحديـد بـ 01,93 % و مـادة الإسمنت الرمـادي بـ 05,05 %.
7- الأدوات المدرسية:
إن الأدوات المدرسيـة تامة الاستقرار خلال هذا الشهـر.
شهر فيفري 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد مطحنة الفرسان المتواجدة على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنة.
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن الفرسان متوقفة مؤقتا لسبب قيامها بعملية تجديد الأمكنة منذ شهر ديسمبر و لتلبية حاجيات المواطنين فهي تقوم بعملية التوزيع اعتمادا علي وارداتها من الولايات المجاورة سيدي بلعباس، معسكر، أما بخصوص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، الطرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، عزوز ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن عملية الإنتاج داخل وحدة "العنصر" للحليب و مشتقاته، تتم بصورة حسنة، الا أنه سجلت خلال الفترات الأخيرة من هذا الشهر اضطراب على مستوى السوق المحلية في عملية تموين مـادة الحليب المبستـر من طرف وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT، مما أدى الى تدخل مصالحـي لتدارك هذا الخلل لإعادة توزان تموين هذا السوق بهاته المـادة، حيث قدرت كمية مسحوق الحليب 0% بـ 15T300 و كمية مسحوق الحليب 26 % قدرت بـ 39T225 ، الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بالمادة الدسمة MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : هذا الشهر بالمقارنة بالشهر الفارط عرفت فيه أسعار المواد الغذائية زيـادة ملحوظة في المجموع الكلي للنسبة المئوية على مستوى السوق المحلية حيث قدرت نسبته على مستوى الجملة بـ 0,41 % و0,61 % على مستوى التجزئة وهذه الزيـادة سجلت خاصة في أسعار مادة الدقيق.
3- الخضر الطازجة:
خلال هذا الشهر عرفت فيهـا أسعار الخضر شبه استقرار على مستوى السوق المحليةعلى الرغم من تسجيل بعض الارتفاعات والانخفاضات في الأسعار لبعض الموادخاصة كل من مـادة البطاطا، البصل، الطماطم و الفاصولياء الخضراء،مما أثروا في النسبة المئوية للمجموع الكلي للخضر، إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 02,59 % و على مستوى التجزئة بـ 04,64 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن فترات هذا الشهـر تميزت فيهـا أسعار الفواكه الموسمية بالزيـادة مقارنة بالشهر الماضـي فــي المجموع الكلي لهـا، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 03,05 % و بـ 05,10 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن اللحوم على اختلافاتها الإستهلاكيـة سواء كل من اللحوم الحمراء و اللحوم البيضـاء (لحم مـادة الدجـاج و لحم الديك الرومـي) عرفت خلال هذا الشهـر زيـادات ملحوظـة في الأسعار على مستوى السوق المحلية مقارنة بالشهر السابق حيث قدرت النسبة على مستوى الجملة بـ 09,61 % و بـ08,20 % على مستوى التجزئة.
6- مواد البناء:
إن السوق المحليـة خلال هذا الشهـر عرفت فيهـا كل من أسعار الحديد الموجه للبناء ومـادة الإسمنت الرمـادي تراجعـا معتبرا بالمقارنـة بالأسعار المطبقة خلال الشهـر الفارط، حيث قدرت نسبة الحديـد بـ 02,35 % و مـادة الإسمنت الرمـادي بـ 00,00 %.
7- الأدوات المدرسية:
إن الاستقرار هو ما تتميـز به الأدوات المدرسية خلال هذا الشهر.
شهر جانفي 2015
معطيات السوق الداخلي
1-المـواد الأوليـة
أ 1- القمح الصلب واللين:
فيما يخص هاته المـادتين فلم يسجل أي خلل علي مستوى شبكة التوزيع وهذا بسبب ضبط عملية تموين السوق المحلية بالمواد الأولية الأساسية للخبازة، التي تتم بصورة طبيعية و بانتظام، بالرغم من توقف تعاونية الحبوب و البقول الجافة عن تزويد المطحنتين المتواجدتين على مستوى الولاية بسبب عطب تقني على مستوى المطحنتين .
أ 2- السميد ، الدقيق و مادة الخبز:
عملية تموين السوق المحلية بالدقيق ومادة الخبز تتم بصورة منتظمة و لم تسجل مصالحي أي خلل في هذا الشأن بالرغم من أن مطاحن سعيدة و المرجان متوقفة منذ مدة، أما فيما يخص مادة السميد الممتاز فإن السوق المحلية تعتمـد في تموينهـا على الولايات المجاورة خاصة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفـة و التي تلقى رواجا على مستوى السوق المحلية وإقبال المستهلك عليهـا كالسفينة، الطرشي، عمور، النخلة، الحمامة ، عزوز ومــامــا...الخ.
ب - مسحوق الحليب والمواد الدسمة اللبنية المنزوع منها الماء :
إن عملية الإنتاج داخل وحدة "العنصر" للحليب و مشتقاته، تتم بصورة حسنة، و لم تسجل مصالحي خلال هذا الشهـر، أي اضطراب أو خلل، كما أن تموين السوق المحلية بمادة الحليب و مشتقاته ، تتم يوميا و بصورة حسنة، تمكن شبكة التوزيع من تغطية الطلب المحلي و بعض الطلبات الواردة من بعض الولايات المجاورة.
و قد سجلت مصالحي مع نهاية هذا الشهر، المعطيات التالية المتعلقة بمخزون المواد الأولية على مستوى وحدة الإنتاج:
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب0 % بـ37,150 طن أي ما يعادل ستة (06) أيام.
ü تقدر تغطية مخزون مسحوق الحليب26% بـ 33,175 طن أي ما يعادل ثلاثة (03) أيام.
الا أنه لم تمون وحدة إنتاج الحليب GIPLAIT بمسحوق الحليب MGLA .
2 - المـواد الغذائية:
أ – التموين: لم تشهد سوق المواد الغذائية أي خلل أو اضطراب في التموين.
ب – الأسعار : إن المواد الغذائية خلال فترة هذا الشهـر سجلت هاته الأخيرة تراجعـا ملحوظـا في أسعارهـا مقارنة بالشهر السابق حيث قدرت نسبته على مستوى الجملة بـ 01,36 % و01,14 % على مستوى التجزئة .
3- الخضر الطازجة:
خلال هذا الشهر سجلت أسعار الخضر تغيرات ملحوظـة نحو الزيـادة في مجملهـا خلال هذا الشهـر بالمقارنـة مع الشهـر الماضي، إذ قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 13,05 % و على مستوى التجزئة بـ 15,79 %.
4- الفواكه الموسمية:
إن أسعار الفواكه الموسمية خلال شهـر جـانفي من السنـة الجديـدة، عرفت تراجعـا ملحوظـا في أسعارهـا مقارنة بالشهر الماضـي فــي المجموع الكلي لهـا ، حيث قدرت النسبـة على مستوى الجملة بـ 03,91 % و بـ 02,98 % على مستوى التجزئة.
5- اللحـوم البيضاء والحمراء و البيض:
إن اللحوم الحمراء خلال هذا الشهر سجلت زيـادة طفيفـة في أسعارهـا، أما أسعار اللحوم البيضاء (لحـم الدجاج ولحـم الديك الرومي) تراجعـا ملحوظـا خصوصا بالفترات الأخيرة من الشهر الجاري مقارنة بالشهر السابق حيث قدرت النسبة على مستوى الجملة بـ 05,68 % و بـ 04.20 % على مستوى التجزئة.
6- مواد البناء:
إن أسعار الحديد الموجه للبناء وكذلك مـادة الإسمنت الرمـادي خلال هذا الشهـر زيـادات طفيفـة مقارنة بالأسعار المطبقة خلال الشهـر الفارط وهذا على مستوى السوق المحليـة حيث قدرت نسبة الحديـد بـ 02,71 % و مـادة الإسمنت الرمـادي بـ 01,03 %.
7- الأدوات المدرسية:
إن الأدوات المدرسية خلال هذا الشهر فأسعارهـا مستقرة خلال شهر جـانفي من سنة 2015
